Дата: 26/11/2019
Категория Събития: No Categories
“Ароматните етерични масла и алое вера в кухнята на Светулкови вечери!”
Топла вечеря за приятели!
Новата 2019 бавно си отива, а с нея се задават и нови приключения в Светулкови вечери. Да се потопим в магията, която сътворихме заедно с екипа на Томеко:
шеф Даниел Лазаров, шеф Масимо Джорджо, шеф Христо Христов.
Решихме да ви представим едно забавно, кулинарно приключение между трима професионални готвачи, които ще се качат на сцената на ShowHow и ще се развихрят да експериментират в кухнята с етерични масла, мулти витамини и алое вера.. Ще го направим точно преди декември месец, за да се съберем и похапнем уникални ястия, да разкажем няколко, образователни истории заедно с нашите партньори Анелия и Здравка. Те ще ни въведат подробно в света на етеричните масла и алое вера, мулти витамините и ще ви дадат отговор на всички ваши въпроси, които ви вълнуват. Ние ще ви го демонстрираме нагледно като ви представим нашето три степенно меню и напитки които сме измислили и изработили специално за вас.
Детайли за събитието:
По италиански с италианец – шеф Масимо Джорджо е изборът ни когато става дума за вкусна и свежа храна по средиземноморски. Запленен от България, шеф Джоржджо живее тук вече 15 години и е работил в някои от най-емблематичните ресторанти посветени на средиземноморската кухня /„Медитеранео“, „Принчипи ди Пиемонте“ , „Остерия ла Фавола“/.
Христо Христов
Изключително сме щастливи да приветстваме в екипа на Светулкови вечери – Христо Христов.
Носейки в себе си изключителна дисциплина и познания в кулинарията, той много бързо успя да се впише в нашата работа.
Работил по няколко години в екипите на шеф Андре Токев и шеф Виктор Ангелов, той даде заявка за по- голям успех на нашия екип.
Даниел Лазаров
Една голяма усмивка и много здраве на масата ще ви сервира шеф Даниел Лазаров, който е работил повече от 5 години като главен готвач в ресторант „Слънце и Луна“. Преди това е живял на различни места по света като Северна Ирландия, Кипър и Холандия, където е събрал опит, вдъхновение и кулинарни идеи.
МЕНЮ:
Предястие:
Два вида хапки:
Брускети с овче сирене, зелена слата, сладко от боровинки, ядки лешници с есенция лимон
Пълнозърнеста брускета със сьомга, лимон, зелена салата, авокадо с вита актив
Основно:
Пилешко роле с зеленчуци и етерични масла върху канапе от прясна паста с етерични масла
Пица Маргарита с розова вода и етерични масла
Десерт:
Крафт сладолед с бял шоколад, пълномаслени мляко, сладко от смокини на Светулка
Място: Showhow – ул.Станислав Доспевски 101 в сградата на фирма Томеко ет.2, вх.2
Час: 19:30
Цена: 75 лв, детски куверт: 35 лв
Водещ на събитието: Фифика Георгиева